Что можно приготовить из фарша?
Фарш я кручу целыми тазами.А почему? А потому, что муж- охотник.Добывает мяса много, перерабатывать его нужно быстро.Смешиваю лосятину, кабанятину и жирную свинину.Получается очень вкусный фарш из экологически чистого мяса.
Готовлю котлеты, фрикадельки, пельмешки и чебуреки.Так как вчера был удачный день ,сегодня тазик фарша приготовлен, пельмени налеплены и котлеты пожарены.( Опять Оксана молодец).
Фарш раскладываю порционно в пакеты и замораживаю.
А вы пробовали мясо дикого зверя? Делитесь рецептами блюд из мяса, потому, что у меня фантазии мало, а мяса много.🤷А котлеты и т.д. уже надоели.
