Добрый день, уважаемые читатели моего канала, грибники и просто любители "тихой" охоты. Сегодня я хочу бросить вам вызов: "Сможете ли вы, только по одной фотографии определить, где расположен правильный гриб, а где его схожий не съедобный близнец?".
Признаюсь честно, перед тем как я дал вам пройти это тестирование, я предложил его опытным деревенским жителям, которые ежегодно ходят за грибами, однако никто из них не смог правильно ответить на все вопросы.
А сможете ли вы, узнаем прямо сейчас.
Каждый правильный ответ: +1 балл, неправильный ответ - 0 баллов, затрудняюсь ответить - 0 баллов.
На какой фотографии изображен правильный белый гриб?
Вариант №1. Белый гриб справа, я его точно узнал!
Вариант №2. Нет, правильный белый гриб точно слева, я его ни с чем не перепутаю.
Вариант №3. Затрудняюсь ответить, но очень хочу узнать правильный ответ.
Объяснение: Лишь на одной фотографии правильный ответ. На правой фотографии изображен "желчный" гриб или "горчак". Данный лесной гриб не является ядовитым, однако приятного в нём тоже мало. На вкус он, довольно, горький.
В лесу белый гриб от "желчного" отличить достаточно просто. Для этого необходимо обратить внимание на его ножку, если в месте среза ножка гриба темнеет, значит у вас в руках "горчак". Правильный белый гриб - на левой фотографии.
Правильный ответ: Вариант №2.
А знаете ли вы как выглядит настоящие опята?
Вариант №1. Настоящие опята на фото справа, 100%.
Вариант №2. Самые вкусные и правильные опята на фото слева, зуб даю.
Вариант №3. Эх, снова не могу ответить(
Объяснение. В лесу можно встретить много разных опят. Это, во-многом, связано с тем, что существует свыше 20 разновидностей этих грибочков. Однако, зная пару секретов, можно с лёгкостью определить где правильные опята, а где ложные.
Для начала стоит посмотреть на цвет шляпки. У настоящих опят она ярко оранжевая, ближе к огненно-красному цвету, а у ложных опят бледно оранжевые шляпки, ближе к светло-жёлтому оттенку.
Более того, для 100 % уверенности, намочите водой срез гриба, если он начнёт чернеть, вы нашли ложные опята. А в нашем тесте, правильные опята расположены на фото справа.
Правильный ответ: Вариант №1.
А теперь вопрос посложнее: на каком фото правильные грибы "лисички"?
Вариант №1. Конечно на фото справа, я постоянно их собираю.
Вариант №2. Я думаю правильные лисички на фото слева.
Вариант №3. Сдаюсь, я не знаю как выглядят лисички.
Объяснение. На самом деле, на обеих фотографиях съедобные лисички. Однако, на фото справа ложные лисички, они не ядовиты и даже съедобны, просто по сравнению с правильной лисичкой, которая изображена на фото слева, ложные лисички имеют менее выраженные вкусовые качества. Попросту говоря, они практически безвкусные.
Правильный ответ: Вариант №2.
Где расположен правильный подберёзовик?
Вариант №1. Справа, у подберёзовика тонкая ножка и большая свисающая шляпка, сомнений быть не может.
Вариант №2. Я предположу, что правильный ответ на фото слева, т.к. ножка имеет характерный белый цвет и толщину для настоящего подберёзовика.
Вариант №3. У меня есть предположение, но я не хочу рисковать.
Объяснение: Настоящий гриб "подберёзовик" очень легко спутать с "желчным" грибом, так же как и белый гриб. Многие опытные грибники знают, что от взаимодействия воздуха со свежем местом среза гриба, ножка настоящего подберёзовика принимает бледно-розовый оттенок, в то время как "желчный" гриб темнеет. А в нашем тесте, правильный подберёзовик находится на фото слева.
Правильный ответ: Вариант №2.
На каком фото расположен правильный подосиновик?
Вариант №1. Точно справа. Ярко оранжевая шляпка на толстой белой ножке с чёрными чешуйками, ошибки быть не может, это настоящий подосиновик!
Вариант №2. Правильный подосиновик расположен на фото слева. У него может быть шляпка любого цвета, всё зависит от количества солнца в лесу и погоды.
Вариант №3. Я, пожалуй, постою в сторонке, потому что для меня все грибы одинаковые.
Объяснение. Настоящий правильный подосиновик - это гриб, стоящий на толстой белой ножке, которая имеет характерные чёрные чешуйки. Более того, правильный подосиновик всегда видно в лесу из-за их шляпок. В 90% случаев она ярко-оранжевая, либо свет-ло оранжевая. Во всех остальных случаях, скорее всего вы наткнётесь на гриб "горчак", такой же как на фото слева.
Правильный ответ: Вариант №1.
А теперь финальный и самый сложный вопрос: на каком фото правильный маслёнок?
Вариант №1. Всё очень просто, правильный маслёнок на фото справа. У них характерной формы шляпки и цвет приятный, темно-оранжевый, как у настоящих маслят.
Вариант №2. На фото слева правильные маслята. У них тёмно-коричневая шляпка, белая тонкая ножка и ярко-жёлтая нижняя часть гриба. Я на 100% уверен, что это правильный маслёнок.
Вариант №3. Эх, похоже я совсем не разбираюсь в грибах.
Объяснение: На самом деле, разновидностей маслят даже больше чем опят, свыше 30. Помимо этого, все маслята могут существенно различаться, в зависимости от погодный условий, климата и местности. Однако всё же, правильные маслята можно определить по нескольким особенностям: во-первых, у молодых маслят шляпка мокрая и склизкая; во-вторых, нижнюю часть гриба часто прикрывает белая юбочка; в-третьих, маслята предпочитают светлые участки леса, поэтому наибольшее количество съедобных маслят произрастают на полянках, в то время как их ближайший не съедобный аналог "перечный" гриб произрастает в лесу, около деревьев.
Поэтому правильный маслёнок расположен на фото слева, а фото справа - "перечный гриб".
Правильный ответ: Вариант №2.
Подведём итоги
Если вы правильно ответили на все вопросы и набрали 6 баллов, то поздравляю, вы уже опытный грибник, от вас ни в каком лесу грибы не спрячутся. Вы профессионал своего дела и должны этим гордится.
Если вы набрали 4-5 баллов, то вы также заслуживаете уважения. Пусть пока не все грибы вы можете распознать, но явно из леса пустым не вернётесь. Поздравляю, вы успешно справились с тестом.
Если вы набрали 1-3 баллов, не расстраивайтесь, сегодня вы узнали много нового, а значит, в следующий раз не допустите ошибок. Пусть и не всё, но многие грибы вы уже знаете, а значит из вас получится хороший грибник.
Если вы набрали 0 баллов, то не стоит печалиться. Я думаю несколько походов за грибами в лес с опытным товарищем и вы разберётесь во всех тонкостях "тихой" охоты. Пробуйте и я думаю у вас всё получится.
Больше информации о правильных грибах здесь: Съедобные грибы в деревенском лесу. Учимся распознавать полезные грибы.
