На прошлой неделе сайт TasteAtlas опубликовал ТОП-100 худших блюд мира, лидером которого стал якутский салат «Индигирка». Под массовым натиском жителей республики этот рейтинг изменился.
Объявление любимого национального лакомства худшим в мире оскорбило многих якутян. В соцсетях жители Якутии призвали земляков голосовать за «Индигирку». Иностранным экспертам любители «Индигирки» пояснили, что это якутский вариант известного европейского блюда тар-тар, который также готовится из сырого мяса или рыбы.
К возмущению якутян присоединился блогер Илья Варламов. Он назвал «Индигирку» роскошным блюдом и признался, что в своей жизни съел много ложек этого салата.
Всего якутяне оставили около положительных 100 отзывов, таким образом они выполнили свою цель и подняли рейтинг салата с 1.4 до 1.9. В итоге в списке «Худших блюд мира» «Индигирка» опустилась с 1 места на 2, пропустив вперед исландский «Харкл» (ферментированное мясо гренландской акулы).
Сейчас «Индигирка» входит в список 10 худших закусок вместе с «Дьявольскими почками» (фаршированный деликатес из ягненка) из Англии и Баварский вурстсалат из колбасы и лука. Также якутское блюдо возглавляет рейтинг самых невкусных салатов.
Автор: Ксения ГАБЫШЕВА
