Всем привет!
Вчера писала, что купила попробовать радужную форель. Вот вчера же ее и приготовила. Специально не стала мудрить, чтобы распробовать вкус.
Рыбу почистила, вынула внутренности, с костей не снимала, где-то читала, что так рыба получается вкуснее. Из приправ использовала смесь для рыбы из набора, который подарили на новый год. Овощи приварила предварительно минут 7, посыпала укропом и полила немного подсолнечным маслом. Запекала 20 минут под фольгой, и ещё 15 без.
Рыба просто чудесная! Я не люблю речную и озерную рыбу, но это восторг! От костей отделяется, мясо нежное, сочное, вкусное! В общем, советую!
