Стакан перловки заливаем стаканом воды.
Мясо берем любое, у меня куриное филе бедра.
Маринуем в соли и любых специях, добавляем немного масла.
Режем крупную луковицу.
Также режем 2 моркови.
Готовим овощную зажарку.
Выкладываем зажарку в форму для запекания.
Добавляем перловку.
Солим по вкусу.
Заливаем еще одним стаканом воды.
Сверху выкладываем маринованное мясо.
В духовку на 50 минут 180 градусов.
Получается очень вкусно. Перловка не варится, а томится как в печи.
Подписывайтесь на канал!
