Кода гости уже на подходе, а у вас нет ничего к чаю, выручит яблочный пирог. Если нет яблок можно добавить любые фрукты, либо вообще без фруктов.
Мука пшеничная - 150 гр.
Сахарный песок - 150 гр.
Яблоки кислые - 2 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - щепотка
Взбить яйца с сахаром до пышной массы. Добавить муку и ванильный сахар - перемешать. Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками, мешать с тестом. Переложить все в форму для выпечки и поставить в микроволновую печь на 8 минут, затем уменьшить мощность до минимума и готовить еще 10 минут. Переложить в тарелку и охладить. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
