Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня хочу поделится с вами очень вкусным какао с крепкой, густой пенкой. Такой какао отлично согреет холодным вечером, особенно если продрогли, при этом он прекрасно перебивает аппетит.
Для приготовления какао-флип, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Какао - 2 столовые ложки
- Сахар - 1-2 чайных ложки
- Вода - 150 миллилитров
- Сливки - 100 миллилитров
- Ванилин - по вкусу
- Желток - 1 штука
Время, потраченное на приготовление какао-флип, составляет 10 минут.
Количество порций: 2.
Способ приготовления какао-флип:
Желток взбиваем с сахаром и ванилином.
Какао варим с водой (можно использовать растворимый какао).
Вливаем горячие сливки.
Теперь вливаем какао в желток, не переставая взбивать, чтобы желток не свернулся.
Взбиваем тщательно до образования плотной и густой пены.
Разливаем какао в кружки и наслаждаемся.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
