Это блюдо понравится даже тем людям, которые не очень любят супы. Оно получается ароматным и невероятно вкусным. Устоять перед супом с курицей и сыром очень сложно, так что торопитесь готовить полезный обед для всей своей семьи!
Ингредиенты:
· морковка – 1 штука;
· вода – 1,5 литра;
· плавленый сыр – 2 штуки;
· лавровый лист – 1 штука;
· соль и молотый черный перец – на ваш вкус;
· зеленый лук – половина пучка;
· картошка – 500 граммов;
· куриное филе – полкилограмма;
· лук – 2 штуки;
· сливочное масло.
Поэтапное приготовление:
· отварите филе в подсоленной воде, добавив сюда же лаврушку и молотый черный перец;
· нарежьте лук маленькими кубиками, морковку натрите на терке с крупными ячейками;
· разогрейте на сковородке сливочное масло, обжарьте на нем морковь и лук до готовности;
· картошку очистите, вымойте и нарежьте кусочками небольшого размера;
· плавленый сыр нарежьте кубиками среднего размера;
· вареное филе достаньте из бульона, остудите мясо и нарежьте его небольшими кусочками;
· в готовый бульон выложите картофель, когда он сварится, добавьте прочие ингредиенты, немного проварите содержимое емкости;
· когда процесс приготовления блюда подойдет к концу, добавьте в кастрюлю измельченный зеленый лук.
Можете подавать вкусный сырный суп с курочкой на стол. От такого кулинарного шедевра не сможет отказаться ни один член вашей семьи. Приятного аппетита!
