У меня самое доброе утро теперь начинается не только с зарядки, а с наслаждения вкусом "сотового" меда! Как же я его люблю! У наших соседей пасека, но "сотовый" мед они не продают, только в банках, поэтому это такая редкость для нас.
Хорошо еще, что муж совсем мед не ест, я то его обожаю и мне много достается)))
Щедрые подарки
Этот мед в сотах был получен в дар от дяди Коли, мы заехали их проведать в конце июля, когда ездили на мою "малую Родину". У него там пасека и даже придуман способ транспортировки меда в сотах, чтоб не повредить, ведь при повреждении он течет.
Они, с супругой Валентиной Ивановной, еще выращивают кроликов "бабочек", которых вы уже видели у меня в ленте, а если не видели они вот здесь.
Один из кроликов в замороженном виде (несмотря на путь длиною в 7 часов, не разморозился) покоится в недрах морозильника, будем пробовать его на мой день рождения через месяц. Надеюсь долежит. Надо будет еще рецепт вычитать, не часто доводится кроликов готовить!
Кстати, два ящика ягод, из которых я приготовила компоты, тоже от них же))) Собирали мы сами, но вырастили они!
Моя благодарность за щедрые дары безмерна! Здоровья им на долгие года!!!
Еще тетя Валя нам дала кабачков, я то не сажала их, так как муж не любит. Думала я, думала, что же с ними делать? Накопала свежей картошки, лук, чеснок с огорода, капусты вилок сорвала...
И вспомнив, как папа мой, царствие ему небесное, очень вкусно готовил овощное рагу, которое все уплетали за обе щеки, решила так же приготовить и получилось очень вкусно! Не как у папы конечно, но мне так понравилось, что я съела сразу 2 тарелки!
Как я готовила:
- кабачок, 3 огурца, морковь, картошечку молодую порезала на кубики
- лук, капусту мелко порезала
Все это потушила, добавив немного растительного масла, добавила мясо барашка, приправой посыпала и вуаля - вкуснейшее блюдо готово! Все овощи, кроме кабачка со своего огорода! Это тоже радует - намного вкуснее, чем магазинное!
