Очень простой рецепт миндального молока, которое можно пить вегетарианцам или людям, которые не могут пить обычное молоко)
Приготовление:
Этап 1
Заливаем орехи водой и оставляем на ночь. Утром сливаем воду, кладем орехи в блендер и заливаем стаканом свежей воды.
Этап 2
Затем тщательно измельчаем орехи до однородной консистенции с водой.
Этап 3
По вкусу добавляем щепотку соли или чайную ложку меда/стевии + 1 стакан воды.
Этап 4
Тщательно перемешиваем все в блендере, пропускаем получившееся молоко через очень мелкое сито или марлю.
Жирность и концентрированность молока можно регулировать с помощью воды.
