Крок-месье и крок-мадам

Знаменитые французские сэндвичи с сыром и ветчиной. Впервые эти бутерброды появились во Франции в 1910 году. В переводе с французского «croque» означает «хрустеть», «monsieur» - «господин», а «madame» – «госпожа». Крок-мадам подается с жареным яйцом сверху в память о женских шляпках того времени.

Вам понадобится:

Тостовый хлеб смазываем небольшим кусочком масла и обжариваем с двух сторон на среднем огне.

Выкладываем сыр и ветчину .

Накрываем поджаренным хлебом бутерброд.

На сковороду добавляем растительного масло и жарим яйцо-глазунью.

Крок-месье подаем с яйцом, а Крок-месье без.

Приятного аппетита 🤤

Если Вам понравилась публикация, подписывайтесь и не пропустите следующие статьи от Суши Wok.