Голень 6-7шт.,50 мл.соуса терияки, 50 мл. соевого соуса, 2ч.л. меда, 2 зубчика чеснока, масло для жарки, мука для панировки.
Берём глубокую миску, смешиваем соусы и мёд, мелко режем чеснок, добавляем голень и маринуем часик.
После обваливаем голень в муке и даём полежать 10 минут. Теперь можно жарить на медленном огне, с большим количеством растительного масла,примерно час, периодически переворачивая голени. В последние 15 минут обжариваем под крышкой!👌
