Вкусный ужин за 15 минут? Вполне реально! Записывайте себе в блокнот, чтобы не потерять: простой рецепт выручит вас, когда времени на готовку совсем нет.
Ингредиенты:
- филе белой рыбы (окунь, тилапия, треска, желательно морская) — 1-2 шт.;
- картошка — 3-4 шт.;
- яйцо — 1 шт.;
- мука — 4-5 ст. л.;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Приготовление:
Рыбу, какую любите, режем на кусочки небольшого размера. Главное, чтобы их было удобно брать. Солим и перчим.
Натираем картошку на крупной терке. Добавим немного соли. Добавляем в нее муку и яйцо.
В оставшейся муке обваливаем кусочки рыбы.
Затем с двух сторон покрываем картофельной массой и кладём на разогретую сковороду с маслом. До готовности жарим с двух сторон на небольшом огне.
Вкусный и простой ужин на столе!
