Питание - для многих это основная статья расходов. “Мы не едим черную икру и лобстеров, как тут сэкономить?”, - скажете вы. Давайте создадим чек-лист, пройдитесь по нему и увидите слабые места вашего бюджета, выделенного на покупку продуктов.
- Обязательно ходите за продуктами сытыми. Если сравнить корзину голодного и сытого человека, вы удивитесь, как по разному они расставляют приоритеты. Разница в выборе может стоить 20% цены корзины. В спонтанный список попадут вредные и дорогие полуфабрикаты, типа чебуреков, продукты из находящейся внутри магазина кулинарии, быстрый сахар.
- Не нужно отказываться от полуфабрикатов, без них в наш век никуда. Не слушайте разговоры о том, как они вредны. Просто начните делать полуфабрикаты сами. Экономия - примерно в два раза. Да и вкус совсем другой.
- Составьте список блюд, которые вы умеете готовить. Этот список откроет вам глаза на очень многие “черные дыры” бюджета. Например - “почему я не беру еду с собой на работу?” или “почему я ем фастфуд?”. Может оказаться, что в вашем списке полно сложных блюд, которые вам лень готовить, а может быть блюд, для которых нужно много ингредиентов. Или эти блюда вам попросту надоели хуже горькой редьки. Пересмотрите ваш список, чтобы избавиться от надоевших, сложных, невкусных блюд. Найдите более вдохновляющие аналоги.
- Килограмм курицы стоит 100 рублей, а кило сосисок - 300. При этом сварить кусок курицы так же быстро, как сосиски. К тому же она полезнее и вкуснее. Вы все еще покупаете сосиски, сардельки и колбасу?
- Сладкие “вкусняхи” расхищают наш кошелек еще активнее, чем Лара Крофт гробницы. Причина в том, что, будучи голодными, мы хотим скорее заполучить порцию своего быстрого сахара. Не пропускайте завтрак и обед и неумолимая тяга к конфетам испарится.
- Будем честны - очень много продуктов, купленных нами, пропадает в холодильнике. Особенно часто жертвами становятся кисло-молочная продукция и фрукты. Одни из самых дорогих позиций в чеке! Что делать? Нужно проанализировать что чаще всего пропадает и… не покупать это какое-то время. Возможно продукт поднадоел вашей семье. Это как с игрушками у детей. Если дети не играют в них, нужно убрать их с глаз. Через месяц дети накинутся на них с горящими глазами.
- У вас дома стоит двадцать бутылок вина, ликеров, коньяка? Поздравляем, у нас для вас отличная новость - вы не страдаете алкоголизмом. Первый признак которого - невозможность не пить, если дома есть выпивка. Но у вас есть тяга покупать алкоголь по акции. “Ух ты, Мартини всего за 600 рублей, такой скидки больше не будет!”, “Это же Джек Дениелс в лимитированной коробке, срочно беру!”. Сухой закон нам не грозит, хватит покупать алкоголь по акции на черный день!
- С появлением онлайн служб доставки продуктов питания из магазина, шоппинг экономного человека должен выглядеть так. Он садится и составляет примерное меню на неделю. Смотрит чего не хватает в его холодильнике, выбирает нужные позиции через приложение и формирует заказ. И никаких больше “зачем мы купили сыр и грибы, когда собирались готовить борщ. И где свекла?”
Больше интересного о деньгах и экономии на нашем сайте
