Несколько важных правил для хранения лука:
1. Чтобы собрать максимум пользы от урожая, репчатый лук следует убирать во время массового полегания листьев. (обычно это середина августа)
2. Рано убранный лук (так же, как и поздно убранный) не подходят для долгого хранения. У таких луковиц снижается устойчивость против болезней.
3. Если время уборки пришло, а урожай ещё не созрел, можно ускорить этом процесс народными способами, смысл которых один: ограничить поступление питательных веществ и ускорить созревание.
4. Сухая ветреная погода оптимальна для уборки лука. Если земля легкая, вам повезло. На тяжелой почве сначала нужно подкопать луковицы (иначе она выдернется без донца и потом легко загниет).
5 Собранный лук нужно обязательно просушить. Солнечный свет помимо основного назначения убивает все микробы.
6. Несозревший лук следует отложить для скорейшего использования в пищу.
7. Кроме обрезания, лук можно заплести в косы, венки, вплести шпагат в листья для прочности.
8.Хорошо высушенный лук шелестит при ворошении и его шейка легко ломается. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи! И спасибо вам за лайки!
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые статьи! И спасибо вам за лайки!
