Пшенная каша незаслуженно осталась забытой, хотя она содержит много полезных микроэлементов, а само пшено используется в русской кухне еще с древних времен.
В состав пшенной каши входят магний, кальций, витамины группы В (B2, B5, B6), а также аминокислоты: валин, лейцин и третнин.
Пшено снижает уровень сахара в крови и улучшает состояние кожи. Кроме того, оно наделено низкой аллергенностью.
Пшенная каша с мясом, овощами или фруктами - выбираем любой вариант гарнира, десерта или завтрака.
