Сванетия отделена от России Главным Кавказским хребтом. Если бы не он, то может быть стала бы ее частью с правами республики. Я в эту грузинскую глухомань еще не доехал, хотя там красиво и туристов полно из разных стран. Из продуктов Сванетия известна , вероятно, только своей солью. Я нашел за 100 рублей в одном из магазинов сванскую соль. Решил попробовать, ранее я уже покупал соль из Адыгеи. На баночке нарисован некто усатый в серой шапочке. Есть надписи на грузинском.
Баночка весит 200 грамм. Состав написано на русском языке. Соль и много пряностей. Сделана по ТУ, а вряд ли даже ГОСТы на нее существуют.
Однако, делают ее в Московской области! Вот так. Не все то грузинский товар, что имеет надписи на грузинском.
Вот такая баночка сверху. У нее два отверстия - одно там сплошное, а второе с дырочками.
Вид после вскрытия, там белая штуковина лежит, нужно открутить крышу и достать ее, чтобы можно было высыпать соль.
Так выглядит баночка после удаления крышки. Нужно еще снять вот эту штуковину коричневого цвета.
Вот такая соль лежит внутри.
Сфотографировал ее
Сварил с ней разноцветные макарончики.
Как проверить качество такой соли - мне самому интересно. Может туда просрочку из отдела с приправами засыпали?
