С августом наступает пора сбора урожая. И одним из первых убираем лук. Главное в этом деле не затягивать и подгадать с погодой. Если лук полег, а нижние перья пожелтели и высохли, то скорей всего его можно и нужно убирать. Также если шейки перьев стали мягкими, оставлять лук в земле не имеет смысла. Лучше всего проводить уборку лука в ясный день с утра, чтобы просушить выросший урожай на солнце. Важно при этом не проворонить случайно набежавшие тучки и своевременно убрать вечером до росы в сухое и проветриваемое помещение для полного досушивания. Досыхать лук будет в течение двух - трех недель, пока перо не станет полностью сухим. После этого его обрезаем, оставляя небольшие кончики. Готовый хорошо просушенный лук будет храниться в коробках и корзинах всю зиму. Так как мы садим в основном семейные или многозачатковые сорта лука, то, как правило, отобранные луковицы на семена будут зимовать в тепле на шкафах или полатях. Тот же, который пойдет на еду, можно без проблем хранить в подва