Мой ребенок не любит выпечку с ягодами, зато с цукатами только так кушает и радуется, когда найдет "конфетку".⠀
Ингредиенты:
Яйца - 2шт
Сахар - 130г
Молоко - 100мл
Сливочное масло - 50г
Можно добавить ванилин
Мука примерно 200г;
Разрыхлитель - 10г;
Растительное масло - 40г;
Цукаты-100г.
⠀
Приготовление:
1.К яйцам добавляем сахар и взбиваем.
2.Вливаем молоко, охлажденное, растопленное сливочное масло и перемешиваем.
3. Просеиваем часть муки, перемешиваем, вливаем растительное масло, просеиваем оставшуюся часть муки и добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
4. Добавляем цукаты в тесто.
5. Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах прирмерно 30 минут.
Приятного аппетита!
