Ингредиенты:
-Мягкий творог 250 гр.
-Ягоды(например, замороженная клубника) 400 гр.
-Желатин 10 гр.
-Подсластитель по вкусу (например, мёд 3 ч.л.)
-Вода 100 мл.
Приготовление:
Желатин растворяем в воде и оставляем на 5 минут, затем нагреваем в микроволновке до полного растворения. В блендер отправляем ягоды, творог и подсластитель. Выливаем желатин и взбиваем массу блендером. Можно это сделать вручную при помощи венчика, но перед этим нужно мелко нарезать ягоды.
Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник минимум на 30 минут.
Приятного аппетита!
