Простая и очень вкусная летняя выпечка!
Ингредиенты:
- Сливочное масло -150 гр.;
- Желток-1 шт.;
- Сахар- 4 ст. л.
- Мука -250 гр.;
- Разрыхлитель-1/2 ч. л.;
- Смородина-300 гр.;
- Сахар- по вкусу;
- Кукурузный крахмал- 2 ст. л.
Приготовление:
✔️ Сливочное масло согреть до комнатной температуры. Смешать масло, желток и сахар.
✔️ В отдельной чаше смешать муку с разрыхлителем.
✔️ Соединить массы, замесить тесто руками.
✔️ Завернуть тесто в плёнку и на 30 минут убрать в холодильник.
✔️ После раскатать на пергаменте, толщиной 2-3 мм.
✔️ Ягоды промыть, просушить, смешать с сахаром и крахмалом. Перемешать.
✔️ Выложить начинку, не доходя до края теста 4-5 см.
✔️ Загнуть края теста. Выпекать до золотистого цвета при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поставьте лайк 👍 и не забывайте подписываться на мой канал Готовим с Марусей.
Спасибо за внимание!❤️ ❤️ ❤️
