Доброго времени суток, дорогие читатели!
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления свинины с овощами.
Для приготовления понадобится:
мякоть свинины - около 400 грамм
картошка - 4-5 штук
лук - 2 штуки
помидоры - 2 штуки
майонез
сыр твердый
соль и перец по вкусу
Мясо с овощами мы будем запекать, поэтому приготовьте форму для запекания.
Свинину режем небольшими кусочками, солим и перчим, выкладываем в форму для запекания.
Картошку режем кружочками и выкладываем на мясо. Картошку можно немного посолить.
Лук режем полукольцами и выкладываем на картошку. Помидорки нарезаем тонкими кружочками. Если кружочки большие их можно разрезать еще на несколько частей. Выкладываем помидоры на лук.
Далее смазываем овощи майонезом и сверху посыпаем тертым сыром.
Отправляем наше блюдо в духовку примерно на час. Я выпекала при температуре 220 градусов. У всех духовки разные, поэтому смотреть в первую очередь нужно на готовность овощей и мяса.
Через час сыр подрумянился, овощи дошли. Получилось очень вкусно! Приятного аппетита!
