Друзья, уже 2/3 лета пролетело, а мы и не успели заметить… Знакомое чувство?) Июль подходит к концу и в дверь уже стучится август. А это значит пора отпусков. Кто-то из нас поедет на черноморское или азовское побережье дышать морским воздухом, а кто-то отправиться до ближайшей речки, озера или бассейна в саду, купаться и принимать солнечные ванны, ловить уходящие дни лета.
И если в рабочее будни нам еще удавалось прятаться от прямых солнечных лучей в своих офисах, с прохладными бризами кондиционеров, то на природе дела обстоят иначе. По прогнозам синоптиков август обещает быть жарким. Поэтому данная информация, о которой сейчас пойдет речь, все еще более чем актуальна, тем более подкрепленная собственным опытом, проверенная лично на себе.)
В жаркое время многим не хочется есть тяжёлую пищу. Большинство избегают мясных и жирных блюд. Не так ли?
Всё это абсолютно физиологично.
ЧТО ЖЕ ЕСТЬ, КОГДА ЕСТЬ НЕ ХОЧЕТСЯ?
Организм, пожалуй, самая идеальная саморегулирующая система, и он всегда знает, как ему лучше. Если вы ощущаете, что не хотите есть, то не нужно его насиловать. Чтобы получить норму КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов), можно включать альтернативные продукты. Например, отличным источником белков и жиров являются морепродукты и рыба, которые есть в жару гораздо проще.
Дорого скажете вы… Это не так! Рыбу можно брать на рынках у местных рыбаков, за более чем адекватные деньги. И она у них настолько свежа, что еще бьет хвостом, готовая исполнить ваше любое желание как в сказке, лишь бы не попасть на стол.)
Говоря о морепродуктах, тут прекрасно подойдут различные консервы, которые прекрасно сохраняют как вкусовые качества, так и набор макро и микро нутриентов, еще и продолжительное время не портятся в жару.
Наибольшее предпочтение в этот период стоит отдавать фруктам, овощам, зелени и ягодам. Так как эти продукты, помимо полезных свойств и сезонности, имеют дополнительную влагу, которая так необходима в жару. Но помним, что фрукты и ягоды относятся к простым углеводам, поэтому учитывайте данный факт при расчете своего рациона!
Идеальным летним приёмом пищи являются салаты. Они могут быть совершенно разнообразные, в том числе с мясом, рыбой и птицей. Так гораздо проще и приятнее их есть. Салат может быть с яйцами, морепродуктами, орехами. Самое главное — много овощей и зелени. Для заправки в знойное время года лучше всего подойдёт греческий йогурт.
КАКИЕ НАПИТКИ ЛУЧШЕ УПОТРЕБЛЯТЬ В ЖАРУ?
Запомните, что самый главный напиток в жару – чистая питьевая ВОДА! Её надо пить не менее 1,5-2 литров в день. А лучше больше. Например, я в наиболее жаркие дни, спокойно могу выпивать до 6 литров воды, и это не предел. Наш организм устроен таким образом, что чем меньше вы даете ему воды, и чем больше он чувствует в ней дефицит, то включаются защитные процессы. Жидкость начинает в нас задерживаться, что влечет за собой отеки, плохое самочувствие и конечно ухудшается физическая форма…
А оно вам это нужно, тем более на пляже?
Летнее спасение: напитки, которые действительно утоляют жажду в жару. Ниже приведу пример наиболее интересных вариантов, чем обычная вода. Одновременно с этим важно понимать, что обилие холодных напитков со льдом, наоборот, может ухудшить процессы пищеварения. Особенно это касается кофе. Он создаёт иллюзию утоления жажды, а на самом деле наоборот выводит жидкость из организма вместе с полезными веществами. Напиток может быть прохладным, но не ледяным. А кофе вообще лучше пить не более одного раза в день. Газированные, сладкие напитки и соки лучше полностью исключить! Если хочется фруктового, можно пить воду с добавлением лимона, мятых ягод вишни, малины, смородины, крыжовника, клубники, а для особых сладкоежек рекомендую добавлять небольшое количество сахарозаменителя.
ВРЕМЯ ПРИЕМА ПИЩИ В ЖАРУ.
Кроме выбора продуктов и напитков по душе, важно также учитывать и время их приёма. Рекомендую употреблять пищу в более прохладное время. То есть ранний завтрак (часов в 7 утра) и обед (в 11:00), далее большой перерыв и ужин уже после 18:00. Так вы не будете перегружать свой организм. Не забываем, что крайний прием пищи не позднее чем за 2-3 часа до сна.
ПРОДУКТЫ КОТОРЫЕ ИДЕАЛЬНО ПОДОЙДУТ В ЖАРУ.
- Тан или айран. Они обладают низкой калорийностью, отлично утоляют чувство голода и жажду, очищают организм, налаживают пищеварение.
- Кефир. Содержит необходимые аминокислоты, кальций, калий, налаживает пищеварение, утоляет голод и жажду. НО помните про особенности употребления молочных продуктов. Об этом я писал отдельную статью, можете пролистать мой профиль и подробно с ней ознакомиться. Кефир хоть и относится к ферментированным молочным продуктам, всё же рекомендую употреблять его в умеренных количествах.
- Бананы. Высокое содержание калия помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему. Прекрасно утоляют голод.
- Крупы. Это энергетический ресурс на весь день, а также полезные витамины и минералы.
- Морепродукты и рыба. Идеальный источник полезных жиров и белка.
Главное - обязательно слушайте свой организм! Отслеживайте его логику. Даже если у вас есть цели на строительство формы, не нужно есть насильно, по крайней мере в жару точно. Организм обязательно на это отреагирует.
Читайте так же статьи и смотрите видео автора: "Речной серфинг в России на реке Дон. Первый опыт.", "Правила питания при инсулинорезистентности и сниженных показателях щитовидной железы", "Молоко: польза или вред для спортсменов и людей, ведущих здоровый образ жизни".
Если вам понравилась статья, будьте любезны, поставьте 👍и поделитесь с другом!)
