🇯🇵Японский маковый торт с яблоками и орехами 🔻

Ингредиенты:

🥧 Сливочное масло (мягкое) - 100 г

🥧 Сахарная пудра - 100 г

🥧 Яйца - 4 шт.

🥧 Ванильный сахар - 0,5 ст.л.

🥧 Мак (немолотые семена) - 200 г

🥧 Молоко - 250 мл

🥧 Орехи - 25-50 г

🥧 Изюм - 50 г

🥧 Яблоки - 400 г

🥧 Манная крупа - 100 г

🥧 Разрыхлитель - 0,5 ст.л.

🥧 Щепотка соли

Приготовление:

1️⃣ Вскипятить молоко, залить мак, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 30 мин.

2️⃣ Масло взбить с сахарной пудрой, ванильным сахаром и щепоткой соли. Ввести по одному желтки, не прекращая взбивать.

3️⃣ Манку перемешать с рублеными орехами, изюмом и разрыхлителем.

4️⃣ Мак измельчить блендером, добавить в масляную смесь, перемешать, добавить сухую манную смесь, перемешать, добавить натертые на крупной тёрке очищенные яблоки, перемешать. В последнюю очередь аккуратно ввести взбитые белки.

5️⃣ Тесто распределить в форме (∅24 см), смазанной сливочным маслом, разровнять и отправить в духовку (180°) на 45-50 мин.

6️⃣ Готовый пирог остудить, вынуть из формы, покрыть глазурью.

Тортик сочный, влажный, насыщенный маковым вкусом и ароматом😋

#домашняявыпечка #маковыйпирог #японскийторт

#выпечкасяблоками