Белокочанная капуста круглый год доступна для покупки в ближайшем магазине или рынке. Этот универсальный овощ готов к применению в различных несложных блюдах. Например, свежий вкусный салат, богатый витаминами и несущий огромную пользу. Легкий рецепт блюда, генерирующего силу и жизненную энергию в вас.
Ингредиенты:
- кочан капусты
- морковка
- пара некрупных яблок
- сок четверти лимона
- половина луковицы
- по щепотке соли, сахара
- масло для заправки
Как приготовить:
Тонко нашинкуйте или натрите капусту в глубокую миску. Лук нарежьте полукольцами, морковь маленькими брусочками или лучше натрите на терке с крупными ячейками.
Аккуратно смешайте руками компоненты в миске. Яблоко покрошите мелкими кубиками и добавьте к остальным продуктам. Посыпьте сахаром и солью, влейте выжатый сок.
Заправьте салат растительным маслом, тщательно перемешайте. Украсьте нарезанной зеленью и подавайте на стол.
Оригинал рецепта тут https://kuharka.site/salat-iz-svezhej-kapusty-salaty/
