Слежу за новостями науки. И вот читаю:
"продукты, в которых содержится мало аминокислоты аспарагина являются более безопасными для организма человека и значительно уменьшают шансы заболеть раком".
Вредный для женского здоровья аспарагин содержится в молочных продуктах, говядине, птице, яйцах, рыбе, морепродуктах, спарже, картофеле, бобовых, орехах, семенах, сое и цельных зернах.
Заметьте, в продуктах, большинство из которых еще вчера считались полезными.
Днем ранее сообщалось, что лучший завтрак в качестве профилактики рака - яйца!
Как жить? Углеводы вредны. Особенно быстрые. Они грозят ожирением. Ожирение провоцирует многие виды рака. А малое количество роковой аминокислоты содержит даже большинство фруктов и овощей. Ну, хорошо, хоть малое. И что остается?
Мало того, что аспарагин, оказывается, способен вызывать рак молочной железы, так еще и наиболее злокачественную его разновидность - трижды негативный рак, при котором раковые клетки не синтезируют рецепторы эстрогена, прогестерона и мембранный белок HER2. Соответственно меньше способов на них воздействовать.
Именно эта разновидность и была выявлена у меня вначале в 1998-м, а потом в 2017-м. В итоге я лишилась обеих молочных желез. Не убил рак, так теперь грозит голод. И это среди продуктового изобилия. Поистине выходит горе от ума. Но и без ума, как зимой без дров.
"Активность фермента аспарагинсинтетазы в клетках первичного рака способствует распространению опухолевых клеток в другие ткани и органы и образованию метастазов".
Но может, раз уж груди я лишилась, вместе с клетками первичного рака, то нет и мишени для зловредной аминокислоты? А вот это надо прояснить со своим онкологом.
Наряду с медикаментозным подавлением работы фермента, по мнению ученых, уменьшают риск появления вторичных очагов и диеты.
И что остается? Одуванчики?
Кстати, об одуванчиках.
Конечно, я не открыла Америку, когда написала о пользе одуванчиков. Но одно дело знать, совсем другое - применять. Иногда не хватает какого-то маленького толчка.
В качестве бонуса к этой новости науки поделюсь отрывком из книги Александра Ширвиндта «Чудеса и долгожительство».
Меня он позабавил.
"Я скептически отношусь ко всем находкам по линии питания, долгожительства, а также антиалкогольной и антиникотиновой направленности.
Например, я помню, как мой друг, фантазер Аллан Чумак мрачно сидел у водопровода, оттуда лилась вода в бутылки, которые ему приносили взволнованные идиоты, и он эту водопроводную воду пассами заряжал, после чего она становилась "целебной" и чуть ли не" святой." Он сам делал вид, что верит в это, и даже забывал о существовании людей, которые знают, что это шарлатанство.
Однажды мы пересеклись в Риге в какой-то гостинице, где он был окружен смотрящими на него как на божество клиентами. А в Латвии продают знаменитый «Рижский бальзам» в глиняных колбах. Когда я его вижу, у меня уже начинается изжога. Чумак заявил, что этот бальзам превратит в воду, а, чтобы не возникло сомнений, пригласит нейтрального и неверующего человека – меня.
Я ему сказал: «Я это в рот не возьму». Он шепчет: «Я тебя умоляю». Надо было пригубить эту черную сладкую тормозную жидкость, которая, как кинжал, входит в организм, и сказать: «Вода». Пытка была страшная. Но так как я любил Аллана и понимал, что это его заработок, пришлось этюд сыграть. За что потом я с него взыскал все что мог.
Но иногда нарываешься на человека, который действительно удивляет. Много лет назад мы поехали в Жуковский, чтобы на местном стадионе поучаствовать в каком-то зрелище типа «Спорт, кино, счастье, любовь, социализм». Поехали таким составом: Нонна Мордюкова, диктор Виктор Балашов, я и еще кто-то. За нами прислали «Москвич-401».
Двухметрового Балашова воткнули вперед, а мы втроем приютились друг на друге сзади. У меня тогда начинала болеть коленка. Сейчас-то она просто не проходит, а тогда только начинала болеть. Когда мы проехали 50 километров, я вылезти не смог, меня вынимали. Балашов подошел к моей кривой коленке, провел два раза рукой, я встал и пошел.
Позже с тем же Балашовым и тем же фестивалем «Социализм, счастье, любовь и голуби» мы были уже где-то далеко, в каком-то Криводрищенске. Проснулись утром после ночного приема в Криводрищенском горкоме партии. А жили мы в пансионате прямо над стадионом, на котором проводилось шоу.
И когда я подошел к окну, то увидел, что в 7 утра по стадиону ходит Балашов, собирает одуванчики и ест их. Пока мы пытались залить горкомовский банкет пивом, он там пасся и съел полстадиона одуванчиков. Так он – всю жизнь (ему сейчас 95 лет). И тут я усомнился в своей закривленности относительно чудес".
В общем, согласитесь, есть над чем подумать, составляя свое меню. Не одними же одуванчиками, в самом деле...
Будем жить.
