Отварить гречку до полуготовности. Добааить фарш из куриной грудки. Добавить обжаренные лук и морковь. Все смешать, поперчить, посолить. При желании можно добавить зелень.
Сложить все в глубокую сковородку или кастрюлю. Я заливаю соком из свежих помидоров.
После закипания - минут 30 на медленном огне, и готово!
При подаче можно предложить сметану. Но мы и без сметаны любим!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в Facebook, или в группе ВКонтакте!
Автор рецепта - Анастасия Халова
