Летний и озимый чеснок убираются в разные сроки. Точно определить сроки уборки невозможно, поскольку рост чеснока зависит от погодных условий и сроков посадки. Уборка озимого и летнего чеснока происходит в разные сроки. Выкапывать чеснок нужно в сухую погоду.
Уборка озимого чеснока:
Как правило уборка озимого чеснока приходится в Средней полосе на конец июля, на юге на месяц раньше, в северных регионах в августе - сентябре. Позднеспелые сорта выкапывают на две недели позже чем ранние.
Если не убрать чеснок вовремя он потеряет часть полезных свойств, у него ухудшатся вкусовые качества и головки будут хуже храниться.
Пора или нет убирать чеснок определяют по внешнему виду - у чеснока начинают желтеть нижние листья, нет роста новых и если вы не оборвали стрелки, начинает трескаться пленка на коробочке с семенами.
Выкапывать чеснок нужно утром или вечером, чтобы солнце не иссушило головки и зубчики остались сочными.
Когда убирать яровой чеснок:
Поскольку яровой чеснок сажают позже озимого - весной, уборку его начинают в конце лета, начале сентября.
Что пришло время выкапывать головки ярового чеснока подскажет внешний вид растения: листья чеснока желтеют, шейка становится мягкой и стебли полегают.
Пропускать сроки уборки чеснока нельзя - это неблагоприятно сказывается на хранении (будет плохо храниться) и вкусовые качества такого чеснока будут хуже.
Опытные огородники говорят, что у озимого чеснока крупнее головки, а хранится лучше яровой чеснок.
Когда вы выкапываете головки чеснока, очень важно не повредить их. Даже присутствие вмятин ухудшит его хранение, поскольку возможно проникновение инфекции.
Выкопанный чеснок нужно просушить под навесом в теплом месте с хорошей циркуляцией воздуха. После того, как чеснок просохнет, срезают стебель, оставляя пеньки около 2 см и убирают головки на хранение.
Буду благодарна за поставленный лайк. Подписывайтесь на канал уДачный сад чтобы не пропустить новые публикации
Другие статьи:
Почему нужно удалять листья у томатов. Как это правильно делать читать здесь
Почему огурцы плохо растут. Что нужно делать читать здесь
Яркие растения для тенистой клумбы читать здесь
