Я скептически относилась к засолке огурчиков в пакете. Не поверите, но это мой дебют. Раньше я готовила исключительно в рассоле с водой или минералкой. Но этот вариант, который я увидела на днях и немного переделала под себя, нам очень понравился. Слопали полкило огурцов в один присест. С удовольствием делюсь рецептом, вжик-вжик, помните же?)))
- Огурцы моем, режем на 3-4 части, этакие бочонки.
- Зелень рвем или режем, как угодно.
- Чеснок режем небольшими дольками.
- Сваливаем все в пакет, солим, завязываем пакет, сильно перемешиваем-трясём, чтобы соль распределилась, отправляем в холодильник на сутки.
- Через сутки получаются очень вкусные, полноценные малосольные огурчики с пикантным вкусом.
Если идея такой засолки Вам интересно, вот состав:
5 огурцов среднего размера
несколько веток укропа
1/2 пучка кинзы
1 столовая ложка (без горки) соли
4-5 зубков чеснока
пакет пищевой, поплотнее
#огурцы #заготовки #малосольныеогурцы #малосольныеогурчики #едимдома #закуска #едимвкусно #соленыеогурцы #огурчики #овощи
