Чесночку? кликай сюда....
Да-да, иногда мы на моих курсах и такое шьем 💪. Было у нас занятие и по продуктам питания 🌶🥕🍓🍎
Как живой, правда?
#курсы_leka_lo #японскийпэчворк #мастеркласс #гирляндаизперца #украшениедлякухни #японскийкарантин
Интересные факты о чесноке:
- Ботаник скажет, что это растение - родственник репчатого лука.
- У чеснока можно есть не только луковицу (корень), а также листья и соцветия, но в пищу они употребляются редко.
- Обыкновенный чеснок и дикорастущий остроконечный лук - генетически неотличимы.
- Чеснок родом из Средней Азии. Установлено, что культивировать его люди начали на территории современного Таджикистана, Туркмении и Узбекистана.
- В луковице чеснока может быть от 2 до 50 зубчиков. Зависит от сорта.
- Стебли чеснока могут достигать 1,5 метра в высоту.
- Во провинции Гасконь (Франция) популярен «турен» — традиционный чесночный суп. Блюдо на любителя.
- Официально чеснок не входит в список лекарственных растений, однако широко используется в народной медицине.
- Чеснок — отличный источник минералов и витаминов, необходимых для поддержания организма в здоровом состоянии. Его головки являются одним из богатейших источников калия, железа, кальция, магния, марганца, цинка и селена.
- Китай, Корея и Италия - самые большие потребители чеснока в мире. В этих странах на 1 человека приходится в среднем 10 зубчиков чеснока ежедневно.
- Чеснок содержит более 100 химически активных элементов.
- Чеснок упоминается в качестве средства от болезней и демонов ещё в «Атхарваведе», древней индийской книге, одной из древнейших в мире вообще.
Город Лас-Педроньерас (Испания) носит неофициальное звание чесночной столицы мира.
- Чесноку по силам убить множество болезнетворных бактерий
- Окультуривание чеснока началось около 5 тысяч лет назад.
- В древности считалось, что нечистая сила боится запаха чеснока, поэтому гирлянды с засушенным чесноком были оберегом во многих домах.
- В Древнем Риме в рацион воинов обязательно включали чеснок не только для здоровья, но и потому что верили, что он придает храбрости и мужественности.
- В 1720 году чеснок вошел в историю человечества, как его спаситель, в прямом смысле этого слова. Благодаря чесноку была спасена Франция. Чеснок, смешанный с уксусом, спас французов от бушующей чумы, которая могла распространится по всему миру и уничтожить массу людей.
- Название американского города Чикаго в переводе с одного из индейских языков означает «дикий чеснок».
- Чеснок — натуральный антибиотик, он укрепляет иммунную систему и разжижает кровь.
- Путем селекции вывели чеснок с цельной луковицей, которая не делится на отдельные дольки.
- В Древнем Египте чеснок входил в рацион рабочих, участвующих в тяжёлой работе, например, при строительстве пирамид для поддержания и увеличения силы рабочих.
- В России зарегистрировано 26 сортов чеснока.
- Учёные доказали, что люди, потребляющие больше чеснока, меньше подвержены болезням сердца.
- Чеснок опасен для кошек и собак, т.к. токсичен для их организмов.
