На улицах Египта часто можно встретить продавцов свежего холодного напитка эрсуси. Этот полезный напиток египтяне пьют со времен фараонов.
Выглядят торговцы эрсуси довольно экзотично, их видно и слышно издалека. Они звенят двумя металлическими тарелками, держа их в одной руке, издавая звук, который ни с чем не спутаешь.
⠀
Продавцы напитка часто наряжаются в особые традиционные костюмы и носят на себе довольно тяжелое и странное металлическое сооружение, украшенное искусственными цветами, с трубочками и со множеством стаканов. Когда они разливают напиток, то наклоняют эту штуку (название которой я так и не смогла выяснить)😁 и наливают эрсуси тонкой длинной струйкой в стакан.
⠀
Вкус этого напитка прекрасен! Попробовав его один раз, вы будете желать его снова и снова. Особенно хорош эрсуси в жару, холодненький, освежающий, придающий силы и энергию!
⠀
Так как я люблю изучать все досконально, то заинтересовалась составом и свойствами этого напитка😊
И вот мне удалось выяснить, что эрсуси невероятно полезен для всего организма, но особенно для нервной системы, а также при сахарном диабете, гипертонии. С древности использовался для лечения импотенции, простатита, и множества других заболеваний.
⠀
В одной египетской статье я даже прочла о том, что в древние времена эрсуси успешно применяли в качестве афродизиака, а также при лечении от колдовства.
⠀
А вообще, в Египте много разнообразных экзотических напитков, которые не только утоляют жажду в знойную жару, но и очень полезны для здоровья👇
⠀
•Каркадэ - темно-красный напиток из суданской розы,
•Холодный чай из плодов пальмы Дум, очень полезный!
•Тамр-хенди - вкусный, кисло-сладкий напиток из тамариндовой пасты,
•Собья - белый, как молоко напиток с кокосовым вкусом,
•Харруб - напиток из плодов рожкового дерева, вкус удивительный, с нотками какао и фруктов
⠀
Все эти напитки должны быть только охлажденными!
⠀
Какие из этих напитков вы пробовали в Египте? Какие понравились больше всего?
