Самый вкусный завтрак из яиц (всеми любимый)

Сегодня готовим яичницу с помидорами.🍳

Ингредиенты:

• Яйца🥚
• Помидоры 🍅
• Перец сладкий свежий 🌶
• Ароматные травы (петрушка и т.п.)
• Соль🧂
• Сахар🍚
• Перец молотый 🧂

Ингредиенты

Нарезаем овощи.🔪🍅 Помидоры хаотично, перец мелкой соломкой:

Нарезаем овощи

В сковороду наливаем немного растительного масла, закидываем овощи. 🥗

Обжариваем

Как только помидоры стали мягкими, их нужно растолочь и превратить в пюре. Должно получиться жидкое томатное пюре:

Делаем томатное пюре

Если пюре получилось очень густым, можно добавить немного воды.

Далее солим, перчим и щепотку сахара (сахар сбалансирует кислинку помидоров) . Добавляем ароматные травы, базилик, укроп, петрушку.

Разбиваем яйца и накрываем крышкой🍳

Жарим яйца

Во время жарки яичница впитает томатный сок и приобретёт шикарный вкус и аромат помидоров.

Яичница впитала сок помидоров

Выкладываем на тарелку и наслаждаемся потрясающим завтраком))🍽

Прекрасный завтрак

Яичница с помидорами

Приятного аппетита 🙂

Если тебе понравился рецепт и есть желание поддержать канал, подписывайся и ставь "нравиться".👍

*все фотоматериалы и текст являются авторскими и принадлежат данному каналу.