Вот и пришла пора заготовок. Не у всех есть возможность попасть в лес и собрать для себя дары природы, которые так хотелось бы увидеть на своем столе долгой зимой. В этой статье пойдет речь об уникальном грибе - лисичка. Очень люблю его употреблять в пищу, но не сложилось выбраться в лес.
Выход один- покупать. В любой покупке я предпочитаю продуманность. Поэтому первым шагом я определила свою потребность. Решила, что это 5 кг. Дальше изучила где продают лисички. Самое простое- рынок. Чаще всего они продаются майонезными ведерками, кучками, ведрами в пересчёте на литры и реже килограммами.
Важный момент- цена! Начнем с "кучек"- кучка массой 200-250 грамм предлагается за 50-70 рублей. То есть в пересчёте на килограмм 200-350 рублей. Вариант 2: майонезное ведро. Как ни странно, вес и расход финансов примерно тот же. В этом варианте ( продаже литрами) очень большой разброс цен. В интернете мне удалось найти выгодное предложение- 10 л. ведро за 500 рублей. Но я на этом не остановилась, стала смотреть сколько стоит килограмм лесного лакомства. На рынке продавали 250-300 рублей, а вот в интернете нашла по 100 рублей за кг. На этом варианте решила и остановиться.
Для наглядности хочу показать сколько это 5 кг. сырых лисичек.
Это не мираж, реально в 10 литровом ведре, при взвешивании оказалось 3 кг лисичек, а в большой пакет вошло 2 кг. У продавцов грибы были перебраны и плотно уложены в пластиковые ящики для овощей стандартного размера прямоугольной формы. Так вот 5 кг- это 3 ящика!
Для хранения в зимний период я отвариваю эти грибы, затем жарю.
Думаю,что я обеспечена грибами на всю зиму.
Таким образом, я посчитала: экономия по этой покупке примерно 1000 рублей. Рекомендую всем не спешить совершать покупки, а подходить серьезно будь то большое дело или маленькое.
Всем приятных и недорогих покупок! Если возникнут вопросы, с удовольствием отвечу. От лайков за свою статью не откажусь. До новых встреч!
