Сегодня блюдо, которое я назвала СпаСИ (спагетти плюс сосиски)
Детям нравится и иногда спасает. Если сосиски сделаешь сам, то вообще ПОЛУЧИТСЯ ПОЛЕЗНЫЙ ОБЕД.
Беру 5 сосисек или больше в зависимости от количества обедающих. Режу на кусочки приблизительно 5-7 см, на глаз конечно.
Спагетти пучёк ломаю на 2 части.
И пронзаю несколькими каждый кусок сосиски.
Этот процесс немного нудный, но можно привлечь маленьких помощников, они с удовольствием развлекутся и кушать им будет вкуснее, сами же приготовили. Пока нанизываются сосиски на спагеттины вода уже закипает. И все что натворили кидаю в кипящую воду и варю до готовности. На каждых макаронных изделиях всегда написан способ и время приготовления.
У меня сварились за 10 минут, потом все как обычно сливаю воду. И начинаю готовить соус.
В сотейник наливаю 100 гр. любого томатного соуса. Разогреваю помешивая. Тру 100 грамм моцареллы и закидываю в соус, немного прогреваю слегка помешивая. СПАСИ уже стекли на дуршлаге, закидываю их в соус и тщательно перемешиваю, что б все равномерно распределилось. Немного еще прогреваю, обязательно помешивая, на слабом огне.
И Вуаля))) все готово, приятного аппетита!
Не стесняйся поставить лайк если пригодится рецепт или дизлайк если не по-нраву.
В любом случае помните счастье в каждом дне!
Видео рецепт:
