Хотим поделиться с вами очень вкусным вареньем из фейхоа с орешками, которое сохраняет большое количество витаминов.
⠀
Возьмите:
⠀
- 1 кг фейхоа,
- 800 гр сахарного песка,
- 200 гр фундука.
⠀
Фейхоа помойте, отрежьте носики, шкурку оставьте, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Орешки тоже надо измельчить, соединить с зеленой массой и сахаром, поставить в эмалированную кастрюльку на огонь, довести до кипения и полного растворения сахара, убавить огонь и варить варенье 5 минут.
Затем горячим разлить его по подготовленным стерилизованным банкам, банки плотно закрыть герметичными крышками или закатать, укутать в теплой старой шубе или одеяле на сутки, после этого можно хранить без холодильника в темном месте.
