Конечно, речь не идёт о коренном ирландце, перед нами всего лишь пиво, произведённое в России с названием «Irish Ale». Но кто сказал, что наши не могут сварить нечто интересное и похожее на продукцию четырёхлистного края? Тем более, за дело взялся «Лакинский пивоваренный завод». Его серия «Емеля» в своё время, хоть и отличалась непостоянством варок, но, всё же, подавала определённые надежды. Однако есть один факт, смутивший меня ещё в магазине (сеть «Семишагофф»): рядом за те же деньги стояла бутылка под названием «Портер» с абсолютно идентичными ТТХ, составом и изготовителем.
Нас снова дурят? Впрочем, сегодня не об этом.
И раз уж мы заговорили о хратеристиках, было бы неприлично не упомянуть их: объёмная доля алкоголя - 6.5%, экстрактивность начального сусла - 15%, уровень горечи скрыт. В составе вода, солод ячменный светлый, карамельный, жжёный , хмель.
Что же, осталось только подобрать тематический бокал!
Цвет содержимого бокала чёрный аки смола, практически непрозрачный. Пенная шапка кремово-коричневая, средняя, стоит недолго.
Аромат очень приятный: здесь горький шоколад и кофе соревнуются за первенство. Во вкусе добавляется немного жжёнки в сочетании с заметной сладостью, а финиширует это великолепие умеренная хмелевая горечь. Кажется, вот-вот появится кислинка, но её нет (и прекрасно, на мой взгляд). Практически все вышеописанные компоненты надолго задерживаются в послевкусии. Если честно, у меня возникло ощущение, что эта штука очень сильно напоминает стаут, причём, скорее, десертный.
Вердикт: что бы там ни писали снобы в «тапке», пиво получилось действительно вкусным, особенно за свою цену. Рекомендую!
Пишите в комментариях что вы об этом думаете и какие ещё сорта хотите увидеть в обзорах. Ставьте лайк и не забудьте подписаться, чтобы не пропускать свежие обзоры и статьи.
Новые материалы выходят каждый день!
Любая ваша активность помогает развитию канала и вдохновляет автора на создание контента.
#beerslog #beerbloggersrussia
