Купила я кочан капусты и что же с ним делать?!
Буду каждый день различные блюда, в которых основным продуктом станет КАпуста.
Сегодня вот такой капустный месяц, новорожденный...
НАЧИНАЕМ НАШ ЗАВТРАК с САЛа и ОТРУБНого ХЛЕБа.
А почему бы и ДА?!?
Очень сытно и хватит до самого обеда, особенно, если по три часа на улице и без перекуса.
Режем нашу капустку соломкой, чем тоньше, тем быстрее приготовится.
На раскаленную сковороду добавляю кокосовое масло, следом пошла капустка и немного прожариваем.
Морковь соломкой долго резать ножом, потому воспользуемся теркой. Важный помощник на кухне любой ХОзяйки.
Добавляем морковь к капусте и продолжаем жарить, но уже на медленном огне или убавляем плиту на минимум.
Далее солим, перчим.
Я добавила из специй - имбирь и куркуму. Немного пикантности включит интеллект. Перемешали и отставили в сторону.
По мне так, чем меньше продуктов намешано, тем лучше.
Я уважаю окрошку. Но сразу столько продуктов, которые в организме имеют разное время переваривания, я перестала добавлять в своё меню.
Цвет получился веселый, на вкус с ОСтринкой - самое время перекусить.
Чего-то не хватает.
Зелени. Разной. Петрушки или укропа. Лука зеленого.
Забываю это сделать, потому что не перед глазами.
Приятного АПпетита!
Если вам заходит моя болтовня о том, что я готовлю себе и стоит ли применить это для себя - БУДУ ТОЛЬКО РАДА!
От вас теплое слово - Лайк! Поделитесь моей статьёй с друзьями. Подписывайтесь на мой канал. Пишите свои комментарии. Буду рада знакомству!
