Ингредиенты:
- Творог мягкий 250 г
- Сахар 60 г
- Мука - пшеничная 50 г
- Масло растительное 20г
- Соль 6 г
- Ванилин 2г
- Яйца куриные 1 шт.
Приготовление
1. Растереть яйцо с сахаром, добавить соль, сахар, муку, ванилин, творог. Замесить тесто.
2. Скатать 5-6 шариков. Шарики прижать, чтобы получились пышные лепешки. Обвалять слегка в муке.
3. Жарить в разогретом растительном масле на средне-слабом огне, по 5 минут с каждой стороны.
