Нашла тут один рецептик)) Вкусно и просто! Решила приготовить,а затем и с вами поделиться!
Ингредиенты:
- 150 мл кефира
- 1 яйцо
- 4 ст л муки
- сода 0,5 ч л
- ветчина 50 гр
- сыр 40 гр
- 1 маленький помидор
- перчик болгарский - половина
- зелень (по вкусу)
- соль, специи
В кефир нужно добавить яйцо, соду и муку.
Перемешать.
Овощи и ветчину нарезаем кубиками. Добавляем в тесто. Сыр трем на мелкой терке, нарезаем зелень. все хорошо перемешиваем.
Выпекать будем на предварительно разогретой сковороде с двух сторон (я использовала оливковое масло - смазала предварительно сковороду).
Вот собственно и все! быстро, понятно и ооооочень вкусно!
Приятного аппетита!
