Взявшись за совершенствование своего тела и разума, стоит подумать о том, какие питательные вещества и антиоксиданты можно дать своему разуму, мозгу для поддержания его здоровья. Несколько методов оптимизации питания.
Наше тело и мозг будут работать намного лучше, если мы не будем употреблять сахар, обработанные продукты и зерновые. Сахар и углеводы были редко доступны человеку, пока он не начал заниматься земледелием. Люди могли получить их только из ягодных кустов и ульев. Потребление жиров и кетоз - наше естественное состояние. Кетоз переключает наш организм на сжигание жира, а не глюкозы, образует новые кетоновые тела, которые требуются организму для получения энергии. Для одной окислительной реакции расщепление кетона дает больше энергии порядка 20-30 %, чем расщепление глюкозы
Наш организм, а в особенности мозг, нуждается в таких питательных веществах, как каротиноиды, омега-3 и витамин Е. Каротиноиды содержатся в цветных овощах и фруктах (морковь, шпинат и д.п.), омега-3 содержится в морепродуктах, а витамин Е - в жирах. Люди с высокими концентрациями каротиноидов и омега-3 в мозге демонстрируют гораздо лучшие когнитивные функции. У них лучше происходят умственные процессы, благодаря которым человек получает возможность воспринимать, передавать, анализировать и запоминать различную информацию. Например, пациенты с болезнью Альцгеймера на самом деле испытывают дефицит этих питательных веществ.
По утрам пейте кофе или чай. Кофеин и антиоксиданты, которые они содержат полезны для мозга. Однако во второй половине дня кофе не стоит употреблять, так как он усиливает умственную активность, блокируя выработку аденозина, химического вещества, которое вызывает сонливость. Антиоксиданты снижают риск неврологических заболеваний, таких как болезнь Паркинсона. Но если у вас медленный метаболизм, вам лучше отказаться от кофе.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы ничего не пропустить и видеть наши публикации в своей ленте. Будем благодарны за ваши лайки и комментарии, нам важно ваше мнение!
Почему я не худею при дефиците калорий? 12 причин
