Многие люди не представляют свою жизнь без чая. Крепкий, терпкий и ароматный, прекрасно согревает и тонизирует, совсем не хуже чем кофе.
Думаю многие хотели бы выращивать чайные кусты у себя на даче. Такая возможность есть у жителей Краснодарского края, в нашем прохладном климате это невозможно, кустам будет недостаточно тепла.
Альтернативой может стать посадка кустиков курильского чая (лапчатки кустарниковой). Помимо прекрасного вкуса и лечебных свойств, кусты курильского чая отлично справляются с декоративной функцией. Он долго и красиво цветёт, в зависимости от сорта, зависит окрас цветов растения (белый, розовый, персиковый).
Так же на даче можно выращивать травы, которые вам нравится добавлять в чай. Для меня, лучший вариант - это мята и мелисса. Обожаю аромат и вкус этих трав. Хорошо сочетаются, как с чёрным, так и с зелёным чаем. Но это дело вкуса, вы можете посадить травы, которые нравятся вам.
А вот дома вы легко сможете вырастить чайный куст, который будет вас радовать круглый год своей зеленью, а через 1,5 - 2 года, вы сможете собрать свой первый урожай.
Сажать семена чая лучше всего зимой. Перед посадкой семена нужно замочить на 3 дня в воде. Сажать наши семена будем в маленький горшок. На дно горшка выкладываем дренаж, и засыпаем дерновой землей с песком. Семена сажаем не глубже чем на 3 см.
Для выращивания чая, понадобится много терпения первые ростки могут взойти только через 3-4 месяца.
Чайный куст любит тепло, солнце и влагу,поэтому поставьте горшок в самое солнечное место в квартире, следите за тем чтобы почва была влажная, ну и когда росток взойдёт, опрыскивайте его.
Через 3 года, куст нужно будет пересадить, а в 2 года вы можете собрать первый урожай, сорвав верхние листочки.
Желаю вам успехов в этом интересном деле! Терпение и забота, подарит вам прекрасный результат.
