С наступлением лета хочется чего-нибудь легкого и овощного. Решила поэкспериментировать с рецептом и приготовить пасту с соусом из цветной капусты. Получилось невероятно вкусно, делюсь рецептом 👇🏻
Какие ингредиенты нам понадобятся?
1. 5 чашек соцветий цветной капусты
2. 4-5 измельчённых зубчиков чеснока
3. 2 ст . л оливкового масла
4. 1/2 чашки растительного молока или овощного бульона
5. 1 ч л. соли
6. 1/2 ч.л. перца
7. 450 гр макароны
8. Специи Хмели Сунели
Способ приготовления —-> смотрите видео 🎥рецепт
✅Варим цветную капусты приблизительно 8-10 минут, затем вынимаем и оставляем овощной бульон для соуса.
✅ Разогреваем оливковое масло в глубокой сковороде, обжариваем измельчённый чеснок приблизительно 1-2 минуты
✅В блендере смешайте цветную капусту, овощной бульон ( 5-6 ст л), готовый чеснок, растительное молоко, соль, перец и специи по вкусу.
✅ Теперь осталось приготовить любимую пасту и подать с соусом.
Всем приятного аппетита и отличного настроения 😀
Подписывайтесь на канал ФРЕШ БЛОГ , чтоб не пропустить новый вкусный рецептик 😋
А Вы любите пасту ? Буду рада, если поделитесь в комментариях Вашими любимыми рецептами 🌱
