Кухня "Игры престолов" и лимонные пирожные Сансы Старк

Думаю, что сериал "Игра престолов" смотрели многие. Как минимум, слышали о нем, а возможно, читали "Песнь льда и пламени".

И хоть в Семи королевствах идет борьба за Железный трон, как говорится, кушать хочется всегда.

Ну ладно, про колбаски от Рамси Болтона писать не буду)

Не так давно вышла целая книга рецептов с подробными инструкциями по приготовлению блюд из знаменитой саги.

Книга «Пир Льда и Огня» содержит более 100 рецептов, разделенных по регионам: Юг, Север, Стена, Дорн, Королевская Гавань, Побережье Узкого Моря. Ниже расскажу о некоторых из них.

Баранина в луково-пивном бульоне - блюдо со Стены.

Печеные яблоки - любимое блюдо не только на Руси, но и в Винтерфелле.

Тарталетки с черникой любили на Юге.

Перепелок в масляном соусе любили в Королевской Гавани. Но и голубей они тоже ели, знаете ли...

Дорн и фаршированные виноградные листья. Ничего не напоминает?

В общем, блюда вполне съедобные. А мы приготовим нашумевшие лимонные пирожные, которые так нравились Сансе.

Нам понадобится:

Мука - 200 гр

Сахар - 100 гр

Сок и цедра одного лимона

Сливочное масло - 60 гр

Яйца - 2 шт

Сода - 1/4 ч.л

Смешиваем все ингридиенты в чаше до однородной консистенции

Выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Выпекаем при температуре 175 градусов 20 минут.

Получаем вкусный лимонный пирог, который можно нарезать порционно в виде пирожных, украсить сахарной пудрой или глазурью.

Но мне и так было вкусно :)

#игра престолов #сериалы #кино #еда из фильмов #лимонные пирожные #лимонный пирог #выпечка