Ингредиенты:
- Яблочное пюре 180г
- Сливки или йогурт 120г
- Желатин быстродействующиц 9г
- Подсластитель по вкусу
- Доп. ингредиент ягоды или фрукты
Приготовление:
Желатин заливаем водой, оставляем набухать. Подогреваем, но не кипятим! Далее просто смешиваем яблочное пюре, сливки или йогурт, желатин и подсластитель. Всё это хорошенько взбиваем. В принципе, смесь готова, но я ещё решила добавить немного клубнички и не пожалела! Даем суфле немного постоять в холодильнике, часа 2 не менее. Достаём и разрезаем на кусочки, можно обвалять в кокосовой стружке или например в какао.
