Большинство Йогов является вегетарианцами, а некоторые отказываются не только от мяса , но и в принципе от любой пищи животного происхождения.
Мясо по такой философии считается мертвой едой с низкой энергетикой и несет организму только вред.
Кисло –молочные продукты и рыба считаются более полезными продуктами, но все же главный акцент в питании йоги советуют сосредоточить на овощах и фруктах. Именно растительная пища обладает максимально положительной энергетикой, очищают организм и насыщают его витаминами. Кроме того, такое питание способствует наибольшему слиянию человека с природой.
Для начала можно просто уменьшить потребление мяса и увеличить количество овощей и другой растительной пищи. Практически все отмечают легкость в организме после такого эксперимента.
В вопросах питания, так же как в физических нагрузках главное - слушать себя. Каждый человек имеет индивидуальный обмен веществ и та программа питания, которая подходит для одного может быть совершенно неприемлема для другого человека. Если тело требует кусок мяса, то ешьте его с удовольствием, без чувства вины и тогда для вас он станет полезным ;)
К отказу от мяса нужно прийти осознанно. Прочитать литературу о том, как мясо усваивается в организме, почему многие считают его вредным и задать себе вопрос этично ли убивать и подвергать страданиям ради мяса животных.
Еще один интересный момент состоит в том, что многие профессиональные йоги отказываются от чая и кофе. Эти напитки для них являются наркотиками на ровне с табаком и алкоголем. Любимыми напитками становятся цикорий, чай мате (не содержит кофеина), натуральные соки, смузи из фруктов.
Еще один важный принцип питания при йоге – это тщательное разжевывание пищи. При переваривании крупных кусков внутренние органы изнашиваются больше, поэтому, чем лучше пища измельчена и смочена слюной, тем легче она усвоится и подарит легкость организму.
Так же, это возможность прочувствовать вкус еды и насладиться ей без спешки. Кстати говоря, и насыщение приходит при таком подходе к приему пище гораздо быстрее.
Наверно, каждый из нас хоть раз слышал выражение – Тот, кто долго жует, тот и дольше живет. Восточная мудрость с этим согласна.