Всем привет! Я рада Вас приветствовать на своем канале.
Сегодня приготовим капустные оладьи - это очень простой и вкусный рецепт.
=========================================
Рецепт:
Капуста – 300 грамм
Яйца – 2 штуки
Укроп – 1 пучок
Мука 3-4 столовые ложки
Соль
Молотый черный перец
Растительное масло
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Посмотрите видео рецепта на моем Youtube-канале:
Капусту мелко шинкуем.
Разбиваем яйца.
Добавляем соль, молотый черный перец.
Мелко нарезанный укроп. Добавляем растительное масло.
Все перемешиваем.
Добавляем муку.
Хорошо замешиваем тесто.
Разогреваем на сковороде растительное масло.
Формируем оладьи.
Жарим сначала на сильном огне с двух сторон до появления золотистой корочки, затем накрываем крышкой и дожариваем на медленном огне, чтобы капуста не была жесткой.
Либо сразу накрываем крышкой и жарим на среднем огне. Я привыкла их готовить таким способом.
Подавать капустные оладьи горячими со сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!