Сырные лепешки вместо пирожков Приветствую всех на своем канале like2cook- люблю готовить. Сегодня готовлю сырные лепешки с зеленью, которые можна подать в качестве перекуса или в дополнение к горячему блюду вместо хлеба или на завтрак с чаем. Подписывайтесь на канал, нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео. Замешиваю тесто- разбиваю 2 яйца, размешиваю их немного, солю. Добавляю 150 гр творога, 120 гр сыра тру на крупной терке, режу пучок зеленого лука, и петрушку, добавляю ко всем ингредиентам, перемешиваю, добавляю 200 мл молока, думаю, что можно заменить и кефир. и постепенно добавляю просечнную муку, у меня ушло где-то 350 гр, Тесто должно не лопнуть к рукам. Тесто делю на 2 части. Раскатываю лепешку и делю ее на 8 частей. Обжариваю на растительном масле с 2х сторон. Сырные лепешки готовы. Мне они больше нравятся теплыми, поэтому, если они остались, то их лучше разогреть. По вкусу они напоминают пирожки. Кроме того количество творога и сыра можно варьировать по своему вкусу. Подписывайтесь на канал, спасибо за лайки, желаю всем хорошего настроения и удачного дня!
