Две картофелены и получаем полноценное блюдо.

Очень часто мы используем отварной картофель в различные блюда и остается он как правило. Потом ломаем голову, куда бы его использовать. Предлагаю Вашему вниманию блюдо за 5 минут из двух отварных картошек.

1. Включаем духовку.

2. Чистим отварной картофель.

У меня молодой картофель , приличного размера клубни.

3. Нарезаем как на фото

4. Берем форму для запекания и на дно кладем кусочки сливочного масла.

5. Сверху укладываем картофель.

6. Измельчаем укроп, зеленый лук.

7. Готовим соус: зелень + кетчуп + майонез. Здесь все взаимозаменяемо: майонез можем заменить сметаной, кетчуп - измельченным и без кожицы помидором.

У меня майонез + кетчуп чили + кетчуп шашлычный. Кетчупа берем 1 часть, а майонеза в 2 раза больше.

8. Смазываем сверху картофель .

9. Все засыпаем тертым сыром

Сыр на крупной терке.

10. На подготовку уходит всего 5 минут, ставим в духовку на 180-200 градусов на 10-15 минут. Тут от желания, какую корочку сырную хотите получить.

Форма размером 17*23 см.

Полноценный гарнир на 4 персоны. Вкус порадует однозначно! Приятного аппетита!