Приветствую вас, мои дорогие читатели. Вы любите печь пироги к чаю? Я очень люблю, и сегодня поделюсь с вами двумя простыми рецептами пирогов, один с грушей, второй с яблоком. И в конце вы сможете проголосовать, за тот пирог, который вам понравился больше.
Пирог с грушей
Нам понадобится:
- 4 твердые груши любого сорта. Вырезать сердцевину, очистить и тонко нарезать ломтиками
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла
- 3 яйца
- 3/4 стакана молока
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/3 стакана сахарного песка
- 1/3 стакана муки общего назначения
- 2 чайные ложки ванилина
- Сахарная пудра для посыпки
- Растительное масло, смазать форму
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму растительным маслом.
Разложите ломтики груши по дну формы.
Положите сливочное масло, яйца, молоко, соль, сахар-песок, муку и ваниль в блендер, смешайте до однородности.
Залейте тесто поверх груш. Выпекайте в течение 40-45 минут, пока пирог с грушей не станет золотистым и твердым на ощупь. Перед подачей посыпьте сверху сахарной пудрой.
Пирог с яблоком
Нам понадобится:
- 1 стакан муки
- 1 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1 чайная ложка соли
- 1 1/3 стакана сахарного песка
- 2 крупных яйца слегка взбить
- 8 столовых ложек растопленного сливочного масла
- 2 чайные ложки ванилина
- 1 чайная ложка молотой корицы
- Сок 1/2 лимона
- От 3 до 4 яблок
- 1 ст. л. меда
- Масло для смазывания формы
- взбитые сливки или мороженое для сервировки по желанию
Разогрейте духовку до 190 градусов. Выстелите дно формы пергаментной бумагой и смажьте её маслом.
В средней миске взбейте вместе муку, разрыхлитель, 1 стакан сахара и соль. Добавьте яйца, сливочное масло и ванилин. Равномерно распределите тесто по приготовленной форме.
Выжмите лимонный сок в среднюю миску. Очистить от кожуры, сердцевины и тонко нарезать яблоки в миску. Добавьте корицу и сахар и перемешайте. Разложите ломтики яблока поверх теста рядами, слегка вдавливая их в тесто. Выпекайте в течение 30-35 минут. Остудить в форме в течение 10-15 минут. Смажьте пирог с яблоком медом. Нарезать квадратами и подавать со взбитыми сливками или мороженым по желанию.
Вот такие простые рецепты, но пироги получаются очень вкусными. Какой пирог выберешь ты?
Вам может понравится рецепт летний пирог с персиком и красными ягодами>>>
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал
Больше рецептов на Nyamka>>>
