🔷 Баварские традиции и баварский фестивальный колорит настолько раскручены на весь мир, что часто в обывательском сознании становятся синонимичными в целом немецкой культуре и немецким традициям. Что, конечно же, некорректно. От жителей севера ФРГ баварцы очень заметно отличаются своим диалектом (по ТВ иногда даже вынуждены давать титры), баварцы преимущественно католики и, конечно же, в Баварии велика роль местного пивоварения.
🔷 Всего в Германии около 1400 пивоварен, из которых около половины приходится на Баварию. И среди этих пивоварен значится официально «старейшая пивоварня мира» - Вайнштефан, действующая с 1040 г. в монастыре св. Штефана во Фрайзинге.
🔷 Взял на пробу пару сортов из линейки Вайнштефана. Сегодня в эфире пилз. И, опять же, интересно понять, чем он отличается от северо-немецких собратьев по стилю...
🔷 Характеристики:
🍷 Алкоголь: 5,1 %
⚠️ Горечь: 32 IBU
🧪 ЭНС: 11,8 %
⚖️ Рейтинг Untappd: 3.56
🍺 Объём: 0,5 л
💵 Цена: 200 руб.
🌃 Дизайн: классический, узнаваемый
🌊 Пена: пышная, быстро спадает
🌈 Цвет: светло-соломенный
👃 Запах: слабый солодовый
👅 Вкус: лёгкий, солодовый, с умеренной горчинкой, карбонизация заметная, пьётся приятно
🧐 Итого: совершенно непохоже на северо-немецкие пилзы, существенно легче, хороший лёгкий лагерок.Pils от Jever как образец пилза мне больше импонирует.
🔷 А в следующей серии #чтоженемцухорошо ожидает, не побоюсь этого слова, Kellerbier ;)
Не забывайте поставить лайк и подписаться на канал!
Тем самым вы сможете помочь развитию и продвижению канала!
Спасибо и до новых обзоров!
#либерброй #liberbrau #пиво
